Ve střevním traktu člověka je obsaženo přibližně 70% celého imunitního systému. Zásadní roli hraje složení střevního mikrobiomu. Množí se studie, které ukazují na úzkou souvislost mezi střevní mikroflórou a výskytem atopických onemocnění.
Normální střevní mikroflóra
Komensální bakterie, tvořící normální střevní mikroflóru, jsou pro zdraví velmi důležité. Lidský organismus je hostitelem velkého množství mikroorganismů. Celkem je těchto mikroorganismů více než 500 druhů a mají metabolickou aktivitu srovnatelnou s metabolickou aktivitou jater. Dohromady tvoří tyto bakterie obrovský a nesmírně důležitý orgán s ohromnými metabolickými interakcemi, které se ovlivňují nejen navzájem, ale také ovlivňují náš trávicí a imunitní systém a mnoho dalších fyziologických pochodů.
Atopie
Každý člověk s genetickou predispozicí stát se alergikem (který ale nemusí mít klinické projevy), je označován jako atopik. Atopie má polygenní základ, v němž se jednotlivé geny uplatňují individuálně a variabilně. Některé z nich jsou označovány jako spící geny. Záleží pak na různých okolnostech, za kterých dojde k jejich aktivaci a ke vzniku manifestního alergického onemocnění (např. astmatu či ekzému).
Alergie v dětském věku
U více než 30 % dětí se první příznaky alergie objevují již v prvních třech až pěti letech života. Prognózy dokonce naznačují, že výskyt alergií se bude zvyšovat. Jedinců, kteří jsou nositeli genů atopie, je více než těch, u nichž se alergie klinicky projeví: atopiků je asi 35 %, kdežto alergiků přibližně 25 %. Atopik je charakterizován funkční převahou subpopulace Th2-lymfocytů, které jsou alergeny senzibilizovány a tvoří interleukin IL-4, jenž dává signál pro tvorbu protilátek IgE. Genetické pozadí alergického onemocnění je velmi pestré a jde o polygenní děj. Za významně rizikového jedince považujeme takové dítě, jehož některý z rodičů nebo sourozenců je alergikem. Trpí-li oba rodiče týmž alergickým onemocněním, stoupá riziko vzniku alergie u jejich dítěte až na 70 procent (v běžné nealergické populaci je toto riziko mezi 5 a 15 procenty).
Hygienická hypotéza
S rostoucí prevalencí atopických onemocnění (atopického ekzému, alergické rinokonjunktivitidy, astmatu) převážně v průmyslově vyspělých zemích byla formulována tzv. hygienická hypotéza, která udává, že faktorem přispívajícím k rozvoji alergie je nedostatečná expozice mikrobiálním antigenům. Z tohoto pohledu mohou být alergická onemocnění vnímána jako cena za osvobození se od infekčních a parazitárních chorob.
Probiotika a modulace imunity
Střevní mikroflóra je důležitou součástí střevní bariéry a má schopnost modulovat specifický imunitní systém prostřednictvím lymfatické tkáně ve střevě. Lymfatická tkáň střeva (GALT – gut associated lymphatic tissue) je tvořena jednak tkání organizovanou, kterou představují lymfatické folikuly (např. Peyerovy plaky, appendix), jednak lymfocyty v epitelu volně rozptýlené (IEL) nebo v lamina propria (LPL). Zvyšuje se také imunitní bariéra ve střevě, IgA sekrece a snižuje se střevní zánětlivá odpověď.
Atopie je charakterizována nerovnováhou aktivity lymfocytů Th1 a Th2, resp.Th3. Při tomto onemocnění je zvýšená aktivita Th2-lymfocytů spojena s tvorbou některých cytokinů, především interleukinu-4, interleukinu-5 a interleukinu-13. Je zvýšena tvorba IgE a množství eozinofilních lekocytů (eozinofilie). Podávání probiotických mikroorganismů způsobuje podle rostoucího počtu studií zvýšenou aktivitu lymfocytů Th1 a Th3 a cytokinů jimi produkovaných.Principem probiotické prevence alergických onemocnění je vytvoření mikrobiálního stimulu pro imunitní systém hostitele pomocí živého mikroorganismu, který je charakteristický pro střevní mikroflóru zdravého jedince. Jedná se o přesměrování imunologické reakce od fenotypu Th2 k fenotypu Th1.
Klinické studie
Schopnost probiotik preventivně bránit rozvoji manifestního atopického onemocnění byla dokumentována například v dvojitě slepé, placebem kontrolované studii. Ukázalo se, že u dětí s vysokým rizikem atopického onemocnění, kterým byla probiotika podávána po dobu 6 měsíců, se prevalence onemocnění zmenšila na polovinu (23 %) v porovnání se skupinou, v níž bylo podáváno placebo (46 %).(1) Ve studii sledující vliv preventivního podávání probiotika dětem, které přestaly být kojeny, dostávaly děti ve věku 4–13 měsíců stravu s obsahem či bez obsahu probiotik. Sledovala se kumulativní incidence ekzému v 13. měsíci, která ve skupině s podávanými probiotiky byla 11 % (4–17 %, 95% CI) a ve skupině placebové 22 % (13–31 %, 95% CI), (p < 0,05).(2) I tato studie dokumentuje vliv probiotik na snížení výskytu alergických projevů. Ve studii prokazující účinnost podávání probiotik v prevenci rozvoje manifestní alergické rhinitidy byla v průběhu sledování podáváním probiotika významně snížena infiltrace eozinofilů v nosní sliznici. Podávání probiotik tedy snížilo intenzitu alergického zánětu v postižené sliznici.(3) V metaanalýzách klinických studií se tento vliv potvrzuje, s tím, že míra ovlivnění záleží na typu probiotika, vyzrálosti imunitního systému a pravděpodobně i přirozenému individuálnímu složení střevního mikrobiomu.(4-6)
Závěr
Podle dostavadních studií mohou mít probiotika příznivý účinek především v oblasti prevence rozvoje alergických projevů u atopických dětí.
Literatura (výběr)
1. Kalliomaki M, Salminem S, Arvilommi H, et al. Probiotics in primary prevention of atopic disease: a randomised placebo-controlled trial. Lancet 2001;357:1076-1079.
2. West CE. Probiotics during weaning reduce the incidence of eczema. Pediatr Allergy Immunol. 2009;20:430-7.
3. Ciprandi G, Vizzaccaro A, Cirillo I, Tosca MA. Bacillus clausii effects in childern with allergic rhinitis. Allergy 2005;60:702-710.
4. Frič P. Probiotika, prebiotika a atopie. Pediatrie pro praxi 2008;9(1):46-50.
5. Wang F, Wu F, Chen H, et al. The effect of probiotics in the prevention of atopic dermatitis in children: a systematic review and meta-analysis. Translational Pediatrics 2023;12:731-748.
6. Shi, J., Wang, Y., Cheng, L., Wang, J., & Raghavan, V. Gut microbiome modulation by probiotics, prebiotics, synbiotics and postbiotics: a novel strategy in food allergy prevention and treatment. Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2024;64(17):5984-6000.

